Selvaggina

Le bistecche di cinghiale in padella, sono un secondo piatto gustoso, un modo alternativo per cucinare il cinghiale. Cucinare il cinghiale può sembrare difficoltoso, tempi …

L’hamburger di cinghiale con erbe di campo e pecorino è un panino goloso e saporito dai sapori umbri, preparato con pane di farro fatto in …

L’arrosto di daino con patate è un secondo con contorno tenero e gustoso. Non molto conosciuta, la carne di daino, è magra e ricca di …

I ravioli di palomba con riduzione al vino rosso sono un primo piatto gustoso, perfetto per i menù delle feste. Con la pasta fresca ripiena …

I ravioli di palombe sono un formato di pasta fresca ripiena di cacciagione, per i menù della domenica e non solo. Preparare la pasta ripiena …

Il sugo di daino al pomodoro è un condimento perfetto per tagliatelle, gnocchi, adatto ai menù della domenica e delle feste.La carne di daino è …