Pasta fatta in casa

Garganelli fatti in casa con borragine nell’impasto Buongiorno, era da tanto tempo che volevo provare a fare i garganelli, grazie al contest di Grandi Formaggi …

Buongiorno, oggi orecchiette con farina di farro e farina di ceci aromatizzate al prezzemolo, condite con baccalà, pomodorini e ceci, per stare più leggeri dopo …

Buongiorno e buon inizio settimana, i ravioli di oggi hanno un ripieno di carciofi e parmigiano, conditi con un ragù di coniglio al finocchio  e …

Buongiorno, oggi Pasta e Ceci, la mia minestra preferita da sempre, mi piace in tutti i modi, ma la mia versione preferita è quella con …

Gli umbricelli al rancetto sono un primo piatto tipico della cucina umbra, dei grossi spaghettoni tirati a mano, senza uova. Dopo la pausa estiva eccoci …

Buongiorno, la ricetta di oggi è un primo, gli strangozzi alle lenticchie. Alcuni giorni fa, gironzolando su Facebook, noto un post che attira la mia …