La torta dolce di Pasqua umbra, con alchermes e anice è un’antica ricetta della tradizione, da abbinare a salame e capocollo, ma ottima anche da …
Pasqua in Umbria
- Dolci UmbriLievitatiUmbria - curiosità e tradizioni
- CUCINA UMBRAPane, schiacciate e torte salateUmbria - curiosità e tradizioni
Torta di Pasqua al formaggio umbra, ricetta antica
di Miria OnestaLa torta di Pasqua al formaggio umbra, la ricetta della versione antica, cotta nelle foglie di cavolo. In Umbria non c’è Pasqua senza torta o …
-
La torta di Pasqua dolce con canditi e uvetta, è un lievitato tradizionale della cucina umbra, che si prepara per le festività pasquali. in Umbria …
- CUCINA UMBRASecondiSecondi e contorni
Costolette di agnello alla griglia con erbe campagnole e bruschetta
di Miria OnestaLe costolette di agnello alla griglia con erbe campagnole e bruschetta sono un piatto unico perfetto per le grigliate di primavera. Ormai manca pochissimo a …
- Pane, schiacciate e torte salateUmbria - curiosità e tradizioni
Crostello – Pane di Pasqua umbro allo zafferano
di Miria OnestaIl crostello – Pane di Pasqua umbro allo zafferano è un’antica ricetta tipica di Città di Castello, pane povero ma ricco di gusto. Sono un’amante …
- Pane, schiacciate e torte salateSenza glutine
Pizza di Pasqua al formaggio senza glutine – Ricetta umbra
di Miria OnestaLa pizza di Pasqua al formaggio senza glutine, è la versione per intolleranti della ricetta tradizionale umbra, con farine naturalmente senza glutine. In questo periodo …