I biscotti con farina di lenticchie e cioccolato sono perfetti per la colazione o la merenda e si prestano benissimo a essere inzuppati nel latte. …
Legumi
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- Pane, schiacciate e torte salateProdotti tipici umbri
Pizza alla Umbra: una pizza che diventa territorio
Quattro spicchi per raccontare l’Umbriadi Miria OnestaIl 17 gennaio si celebra la Giornata Mondiale della Pizza, un’occasione perfetta per raccontare uno dei piatti più amati al mondo attraverso le identità regionali …
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Le polpette di lenticchie e bulgur turche sono un secondo piatto vegan facile e veloce da realizzare.Questa è la mia proposta per la rubrica “Polpette …
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Se c’è un piatto che riesce a scaldare il cuore e la tavola nelle giornate più fresche, quello è senza dubbio la pasta e patate …
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Se amate i piatti semplici, sani e ricchi di gusto, questa farinata con farina di lenticchie, pomodorini e fiocchi di latte potrebbe diventare una delle …
- BiscottiSenza lattosio
Biscotti con farina di lenticchie e farro con fichi, mandorle e fava tonka
di Miria OnestaQuando pensiamo ai biscotti, spesso ci vengono in mente ricette classiche con farine raffinate, zucchero semolato e burro. Ma negli ultimi anni la voglia di …