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Dolci di Natale in Umbria

  • Pampepato bianco, rivisitazione del dolce umbro tipico di Natale

    di Miria Onesta 22 Dicembre 2021
    di Miria Onesta 637 Visualizzazioni

    Il pampepato bianco è la rivisitazione del tradizionale dolce di Natale umbro, ricetta senza cacao con cioccolato bianco. Ammetto che fino a…

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  • Pampepato senza glutine, dolce umbro di Natale

    di Miria Onesta 17 Dicembre 2021
    di Miria Onesta 759 Visualizzazioni

    Il pampepato senza glutine è una rivisitazione per intolleranti, del dolce tradizionale umbro di Natale, con frutta secca, cioccolato e miele. Il…

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  • Pastarelle di San Nicolò, ricetta di Bevagna

    di Miria Onesta 1 Dicembre 2021
    di Miria Onesta 1.446 Visualizzazioni

    Le pastarelle di San Nicolò sono dei biscotti all’anice tipici di Bevagna, preparati in onore del Santo che a Bevagna porta doni…

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  • Dolci di Natale in Umbria – 7 ricette della tradizione

    di Miria Onesta 16 Dicembre 2018
    di Miria Onesta 4.013 Visualizzazioni

    I dolci di Natale in Umbria, 7 ricette tutte da provare e da regalare Anche se mi piace moltissimo cucinare piatti internazionali,…

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  • Tozzetti allo zafferano umbro

    di Miria Onesta 2 Dicembre 2018
    di Miria Onesta 1.467 Visualizzazioni

    Tozzetti allo zafferano umbro, ricetta umbra per il Natale e non solo Come ogni mese, torna l’appuntamento con la cucina regionale, oggi…

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  • Tozzetti umbri, biscotti friabili con nocciole e mandorle

    di Miria Onesta 2 Dicembre 2017
    di Miria Onesta 22.167 Visualizzazioni

    Siamo ormai alle porte delle feste di Natale, c’è già un gran fermento, nei negozi ormai addobbati, un’infinità di dolci e dolcetti,…

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Miria Onesta

Miria Onesta

Romana di nascita e umbra d’adozione, sono moglie e mamma. La mia cucina è semplice, con ingredienti freschi e di stagione. Erbe spontanee, bacche e fiori, sono spesso ispirazione per i miei piatti.

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