Secondi

L’insalata con salmone, mele, noci e melagrana è un piatto saporito e leggero, perfetto come antipasto, o contorno nei menù delle feste. Il tempo che …

Il filetto di maiale con mele e pancetta al coriandolo, è un secondo piatto perfetto anche per i menù delle feste. Per me il Natale …

Il rostin negàa, il nodino di vitello alla milanese, è un secondo piatto tipico della cucina lombarda, facile e gustoso. Ed è proprio questa ricetta …

I cordon bleu di zucca cotti in forno, sono una gustosa alternativa alla ricetta tradizionale di cordon bleu. Che mi piace la zucca lo sapete, …

L’oca con la verza per San Martino, è un piatto tipico lombardo, da servire con la polenta. Per il nuovo appuntamento con la rubrica “Alla …

Le polpette di pane e ricotta al pomodoro, sono un secondo piatto facile, veloce e anche economico, perfette per utilizzare il pane avanzato. Non mi …