ContorniCUCINA ROMANASecondi e contorni

Puntarelle Romane

Stasera vogliamo parlarvi di un contorno romano, che più romano non si può, le puntarelle. Già ci sembra di sentire i nostri lettori romani, ”ancora puntarelle”, magari però, c’è qualche lettore non romano, che non sa come si preparano.  Si trovano anche già pronte, ma noi preferiamo  prepararle  a sole. Le foglie esterne le lessiamo […]

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