Crostate e crostatine

La crostata alla confettura di mele e cotogne e amaretti è un dolce da credenza rustico, dai sapori autunnali, ottimo per la colazione. Amo l’autunno …

La crostata di farro ai fichi e noci è un dolce settembrino dal sapore rustico, perfetto anche a fine pasto. Con settembre, torna l’appuntamento con …

La torta coi becchi al cioccolato per Santa Zita è un dolce tipico di Lucca, preparato il giorno della ricorrenza della Santa. Questo mese la …

Il mazurek alle mele è un dolce tipico della Pasqua polacca, una base di frolla con farcitura alle mele e cannella. Ho voluto dedicare l’appuntamento …

La crostata ricotta e marmellata di limoni e sambuco, è un dolce da colazione con guscio croccante e farcitura morbida e profumatissima. Amo le crostate …

La crostata con farina di farro ai fichi e amaretti è un dolce autunnale, preparata con una farcitura di fichi freschi e poco zucchero. Quest’anno …