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Zafferano

  • Panna cotta allo zafferano con salsa alla melagrana

    di Miria Onesta 28 Dicembre 2020
    di Miria Onesta 28 Dicembre 2020 285 Visualizzazioni

    La panna cotta allo zafferano con salsa alla melagrana è un dolce al cucchiaio facile e bello da portare in tavola. Tra…

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  • Tiramisù allo zafferano e cioccolato fondente

    di Miria Onesta 4 Dicembre 2020
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    Il tiramisù allo zafferano e cioccolato fondente è un dolce al cucchiaio facile e goloso, preparato con i savoiardi soffici sardi. Il…

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  • Salame del re al caffè con crema di ricotta allo zafferano e mostarda di fragoline

    di Miria Onesta 25 Settembre 2019
    di Miria Onesta 25 Settembre 2019 110 Visualizzazioni

    Salame del re al caffè, rivisitazione della ricetta tipica umbra per Talent for Food Il salame del re è un dolce al…

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  • Pesche sciroppate allo zafferano umbro

    di Miria Onesta 2 Settembre 2019
    di Miria Onesta 2 Settembre 2019 126 Visualizzazioni

    Conservare le pesche nello sciroppo allo zafferano Dopo la pausa di Agosto, torna la rubrica di cucina regionale L’Italia nel Piatto. In…

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  • Frozen yogurt al limone e zafferano

    di Miria Onesta 8 Luglio 2019
    di Miria Onesta 8 Luglio 2019 63 Visualizzazioni

    Frozen yogurt su stecco, ricetta facile e velocissima senza gelatiera Fa caldo, anzi direi caldissimo, e io che sono amante del freddo,…

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  • Ciambella al caffè e zafferano

    di Miria Onesta 17 Marzo 2019
    di Miria Onesta 17 Marzo 2019 206 Visualizzazioni

    Un dolce da colazione senza lattosio, la ciambella al caffè e zafferano Mancano solo due giorni alla festa del papà, e che…

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Miria Onesta

Romana di nascita e umbra d’adozione, sono moglie e mamma. La mia cucina è semplice, con ingredienti freschi e di stagione. Erbe spontanee, bacche e fiori, sono spesso ispirazione per i miei piatti.

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