Verdure

Il carpaccio rucola e grana è un secondo piatto facile, preparato con sottilissime fettine di manzo, olio, limone, rucola e scaglie di grana. Questo mese …

La frittata alla burina è un secondo piatto della cucina tradizionale romana, preparata con lattuga, pecorino e uova. Oggi per la rubrica L’Italia nel Piatto, …

Le lasagne ai porri e speck sono un primo piatto facile, saporito e cremoso, ideale per i menù della domenica e non solo. Le lasagne …

Il colcannon è un piatto tipico della cucina irlandese, preparato con patate e cavolo, solitamente servito in occasione della festa di San Patrizio. Oggi vi …

Di ricette di zuppe e minestre di farro, non se ne hanno mai abbastanza, sono ottime mangiate calde in inverno, magari accompagnate da crostini di …

I carciofi ripieni di pollo e patate al forno sono un secondo piatto con contorno facile e saporito. Oggi l’appuntamento con Erbe e fiori nel …