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2 Amiche in Cucina
Riscoprire le ricette del passato per assaporare il futuro
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Ricette salate delle Feste di Natale in Umbria

  • Secondi e contorniSenza glutineSenza lattosio

    Lenticchie in bianco, contorno tipico umbro

    di Miria Onesta 2 Dicembre 2021
    di Miria Onesta 865 Visualizzazioni

    Le lenticchie in bianco sono un contorno tipico umbro per le feste, ricetta semplice per accompagnare piatti di carne, ma anche di…

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    Baccalà con le castagne – Ricetta tipica umbra

    di Miria Onesta 2 Dicembre 2020
    di Miria Onesta 2.832 Visualizzazioni

    Il baccalà con le castagne è una ricetta tipica umbra, facilissima da preparare, è un piatto saporito e gustoso, perfetto per Vigilia.…

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  • Secondi di pesce

    Baccalà in umido alla umbra con uvetta e prugne

    di Miria Onesta 2 Dicembre 2019
    di Miria Onesta 2.010 Visualizzazioni

    Piatto tipico umbro per la Viglia di Natale Ultimo appuntamento dell’anno con la cucina tipica regionale della rubrica “L’Italia nel piatto” nel…

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  • Secondi e contorni

    Lenticchie di Colfiorito e salsicce

    di Miria Onesta 2 Ottobre 2017
    di Miria Onesta 5.029 Visualizzazioni

    Lenticchie di Colfiorito con salsicce Come ogni mese torna l’appuntamento con la cucina regionale italiana. Tema di questo mesi “I Legumi“. Devo…

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  • Secondi e contorni

    Parmigiana di gobbi, ricetta tipica umbra

    di Miria Onesta 2 Dicembre 2016
    di Miria Onesta 13.142 Visualizzazioni

    La parmigiana di gobbi è un piatto tipico della cucina umbra, piatto tipico delle feste di Natale, preparato con cardi, sugo e…

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Per  info, richieste o collaborazioni, scrivete a:
info@dueamicheincucina.it
amicheincucina@hotmail.com

Miria Onesta

Miria Onesta

Romana di nascita e umbra d’adozione, sono moglie e mamma. La mia cucina è semplice, con ingredienti freschi e di stagione. Erbe spontanee, bacche e fiori, sono spesso ispirazione per i miei piatti.

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