I biscotti indiani alla frutta o Karachi biscuit, sono dei biscotti senza uova con frutta disidratata e anacardi. Oggi per la rubrica…
India
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La fruit cake indiana di Natale – Kerala fruit cake è una torta con frutta secca, canditi e caramello nell’impasto. Mi piace…
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Oggi ricetta etnica e speziata, direttamente dall’India il chana dal, ovvero ceci in umido. Ho trovato la ricetta nel libro Sapori dal…