DOLCIRaccolta ricette

Riciclare panettone e pandoro – 7 ricette facili

Raccolta di ricette per riciclare panettone e pandoro avanzati dalle feste Le feste di Natale sono ormai agli sgoccioli, domani arriverà la Befana e con lei tutte le feste andranno via. Ma se le feste finiscono, in casa restano i dolci  e allora c’è da pensare a come poter riciclare panettone e pandoro prima che […]

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Ricette con le lenticchie – 15 piatti dall’antipasto al dolce

Ricette con le lenticchie, una raccolta di ricette dall’antipasto al dolce Capodanno è alle porte, e non si può non finire l’anno senza mangiare le lenticchie. La tradizione vuole che il 31 si mangino lenticchie per portare soldi, nonna diceva:”Se non mangi le lenticchie non conterai soldi il prossimo anno”. Il ogni anno mangio lenticchie […]

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BiscottiCUCINA UMBRADolciRaccolta ricette

Dolci di Natale in Umbria – 7 ricette della tradizione

I dolci di Natale in Umbria, 7 ricette tutte da provare e da regalare Anche se mi piace moltissimo cucinare piatti internazionali, la cucina tradizionale italiana è sempre la mia preferita, soprattutto se parliamo di ricette di Natale. Oggi vi parlo dei dolci di Natale in Umbria, 7 ricette della tradizione che non possono mancare […]

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Ricette con lo zafferano purissimo – 10 idee per dolci, confetture e liquori

Raccolta di 10  ricette con lo zafferano in stimmi,  per dolci, confetture e liquori Ho sempre amato preparare ricette con lo zafferano, che siano piatti salati o dolci, ma da quando ho una piccola quantità di zafferano in stimmi, che arriva direttamente dal mio orticello, è diventata una vera passione. Lo utilizzo da sempre  nelle […]

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Ricette con i lamponi – 12 dolci da provare

Le migliori 12 ricette con i lamponi Ho deciso di fare questa raccolta di ricette con i lamponi, perché amo questi piccoli frutti rossi. Li adoro soprattutto nei dolci, ma spesso li uso anche in preparazioni salate, come il salame ungherese con rucola,  Parmigiano Reggiano e lamponi, oppure l’aceto di lamponi.In questo post ho raccolto […]

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