I waffle di Danzica – wafle gdańskie sono delle cialde a forma di cuore tipiche della cucina polacca. Quest’anno in occasione del Waffle Day ho …
DOLCI
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- Crostate e crostatineDolci UmbriUmbria - curiosità e tradizioni
Vecchia di mezza Quaresima, ricetta eugubina
di Miria OnestaLa vecchia di mezza Quaresima è un dolce tipico di Gubbio che si prepara nel mezzo della Quaresima, con pasta frolla e confettura. Era da …
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Il tiramisù, uno dei dolci più amati e apprezzati della tradizione italiana, ha visto negli anni numerose varianti e rivisitazioni. Una delle più apprezzate e …
- Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddiSenza glutine
Risolatte alle violette e fragole
di Miria OnestaIl risolatte alle violette e fragole è un dolce al cucchiaio profumatissimo da fare in primavera, aromatizzato con viola mammola. Anche se siamo ai primi …
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I bignè mimosa con crema al liquore Strega, sono dei dolci facilissimi, perfetti per la festa della donna. Questi golosi dolcetti alla crema sono perfetti …
- Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddiRicette base della pasticceria
Crema pasticcera al liquore Strega
di Miria OnestaLa crema pasticcera al liquore Strega, è perfetta per farcire torte e bignè, ma anche da gustare al cucchiaio. Preparare la crema pasticcera in casa …