L’insalata di erbe campagnole con fragole e fiori è un contorno primaverile, buono da mangiare e bello da vedere. Conoscere le erbe spontanee, mi permette …
Vegan
-
- Pane, pizza e torte salateSenza lattosio
Pane all’arancia e mirtilli al profumo di cannella e cardamomo
di Miria OnestaIl pane all’arancia e mirtilli al profumo di cannella e cardamomo, è un pane perfetto per la colazione e la merenda. Sfornare pane è una …
-
L’hummus di fave secche e menta è una salsina gustosa, perfetta come aperitivo, o antipasto, per preparare gustosi crostini o da mangiare con pane o …
-
Gli spaghetti di zucchine e fichi d’India, sono un contorno di fine estate facile, leggero e veloce. Finalmente è arrivato un po’ di fresco, le …
- Primi piattiSenza glutineSenza lattosio
Insalata di sorgo e zucchine con pomodori e olive
di Miria OnestaL’insalata di sorgo e zucchine con pomodori e olive è un piatto freddo estivo vegan e senza glutine, leggero e saporito. Ebbene si un’altra insalata, …
-
Le zucchine all’aceto con origano, aglio e peperoncino, sono un contorno estivo leggero, saporito e sfizioso. Con il caldo di questo periodo, cucinare diventa faticoso, …