I dolci vegani possono sembrare complicati e invece sono più facili di quanto si possa pensare, in questi anni di blog, anche…
Vegan
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La crema di finocchi alla curcuma e scalogno è un piatto leggero e depurativo, preparato con gli scarti del finocchio, foglie e…
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La zuppa di sorgo con patate e fagioli è un primo piatto vegan e senza glutine, perfetto per la stagione fredda. Preparare…
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Senza lattosioSenza uovaTorte, plum-cake e ciambelle
Tiroler apfelbrot – Pan di mele tirolese
di Miria OnestaIl tiroler apfelbrot o pan di mele tirolese è un dolce senza uova e senza grassi, preparato con mele grattugiate e frutta…
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I cavallucci sono dei biscotti natalizi con noci e spezie, tipici di Siena, preparati anche nell’alta Umbria a confine con la Toscana…
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PrimiProdotti tipici umbriSenza glutineSenza lattosio
Zuppa di ceci e castagne – Ricetta tipica umbra
di Miria OnestaLa zuppa di ceci e castagne è una ricetta tipica umbra, preparata nel periodo autunnale e per cena della Vigilia di Natale.…