Vegan

Questa pasta frolla vegana alla cicoria nasce dall’idea di portare in cucina una radice spesso dimenticata. Non come surrogato del caffè, ma come ingrediente vero …

Il Natale è il periodo in cui la cucina si fa ricordo, profumo, attesa. Ogni regione custodisce ricette preziose, spesso antiche, che raccontano storie di …

Il pampepato umbro è un dolce tradizionale a base di frutta secca, cacao, miele, cioccolato e spezie, immancabile sulle tavole delle feste. È un dolce …

Se siete in cerca di un contorno leggero, colorato e pieno di sapore, il pak choi con sesamo e melagrana è una scelta perfetta. È …

Le polpette di lenticchie e bulgur turche sono un secondo piatto vegan facile e veloce da realizzare.Questa è la mia proposta per la rubrica “Polpette …

Se c’è un piatto che riesce a scaldare il cuore e la tavola nelle giornate più fresche, quello è senza dubbio la pasta e patate …