Ricette con le uova

L’ultima ricetta  prima della pausa di Pasqua, è un uovo in camicia con erbette e fiori di campo. Un piatto semplice e leggero, perfetto anche …

La bruschetta con puntarelle sottolio e uova è sfiziosa e saporita, ottima come spuntino veloce o come antipasto. Da buona romana adoro le puntarelle, ma devo …

La frittata con fiori è un secondo piatto tipico umbro con fiori di zucchina. Nuovo’appuntamento con L’Italia nel Piatto e le ricette regionali, visto il …

La frittata al tartufo è un secondo piatto tipico umbro, da fare con tartufo nero, ma anche con il tartufo estivo, ottima anche come antipasto. …