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Ricette per il lunch box – 3 idee facili e leggere

3 ricette leggere per riempire i lunch box estivi Ormai sempre più spesso si pranza fuori, in ufficio, in negozio, in fabbrica. Alcune volte si può andare alla mensa aziendale, ma spesso si consuma un pasto veloce al bancone del bar. Mangiare un panino o un tramezzino tutti i giorni, alla fine stanca e non […]

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Hamburger alla senape con asparagi e pecorino

Panino con hamburger e asparagi selvatici Chi non ama un panino con hamburger? Penso nessuno. Le varianti sono infinite, di carne con salsa, formaggio, cipolle. Poi ci sono gli hamburger vegan, di legumi, di verdure, ognuno ha il suo preferito. Oggi in occasione dell’Hamburger Day, ho preparato un hamburger alla senape con asparagi e pecorino. […]

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Zucchine grigliate con pollo e fiocchi di latte

Secondo piatto leggero per la pausa pranzo Anche oggi, come ogni venerdì, vi propongo un piatto leggero per rimettersi in forma. Questa rubrica era nata in vista dei miei 50 anni, che ormai sono alle porte, purtroppo, non è andata come speravo. Per svariati motivi, che non sto qui ad elencarvi, ho fallito nel mio […]

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