Il pane con farina di grano Solina e lievito madre, è un pane dal sapore rustico e molto profumato. Mi piace preparare …
Pasta madre
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Panini ai cereali, con pasta madre o lievito di birra Anche se è estate, io non rinuncio mai ad accendere il forno, …
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Focaccia dai sapori pugliesi, con lampascioni e pomodori Questa focaccia con lampascioni e pomodori nasce per caso, che sono curiosa ormai lo …
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La colomba salata carciofi e pancetta è un modo simpatico di presentare la classica torta salata. Preparata con un soffice impasto lievitato …
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La focaccia all’olio e rosmarino con esubero di pasta madre è una ricetta del riciclo. Odio lo spreco in cucina e da …
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I panini al formaggio e prosciutto con pasta madre, soffici e saporiti, sono perfetti da farcire con salumi o formaggi, ma ottimi …