Il pane con farina di grano Solina e lievito madre, è un pane dal sapore rustico e molto profumato. Mi piace preparare il pane in …
Pasta madre
-
-
Panini ai cereali, con pasta madre o lievito di birra Anche se è estate, io non rinuncio mai ad accendere il forno, soprattutto se ho …
-
Focaccia dai sapori pugliesi, con lampascioni e pomodori Questa focaccia con lampascioni e pomodori nasce per caso, che sono curiosa ormai lo sapete, avendo tra …
-
La colomba salata carciofi e pancetta è un modo simpatico di presentare la classica torta salata. Preparata con un soffice impasto lievitato al Parmigiano Reggiano, …
-
La focaccia all’olio e rosmarino con esubero di pasta madre è una ricetta del riciclo. Odio lo spreco in cucina e da quando, un anno …
-
I panini al formaggio e prosciutto con pasta madre, soffici e saporiti, sono perfetti da farcire con salumi o formaggi, ma ottimi anche da soli. …