Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddi

Tiramisù con cuore liquido al caffè

Versione monoporzione del classico tiramisù Buongiorno, il tiramisù è uno dei classici della pasticceria Italiana, ce ne sono mille versioni, e anche io per anni ho fatto il mio tiramisù, ma dopo il raduno con Le Bloggalline alla Boscolo Etoile Academy, qualcosa è cambiato. Durante la lezione di pasticceria ho avuto modo di preparare proprio […]

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Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddi

Millefoglie con crema al cioccolato, caffè e cardamomo

Millefoglie goloso al cioccolato, caffè e cardamomo Buongiorno, tra pochi giorni è San Valentino, che ne dite di preparare un dolcetto veloce per la vostra metà? E’ semplice da preparare e farete un figurone, basta un rotolo di pasta sfoglia, panna, cioccolato, caffè solubile e il mio amatissimo cardamomo.   Ingredienti per 2: Pasta sfoglia […]

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