Ricetta dei ravioli alla carne con pasta all’uovo di oca perfetti conditi con sugo di carne, ma anche semplicemente con burro e salvia. Mi piace …
Primi piatti
-
-
I ravioli alla ricotta e erbe, sono un formato di pasta fresca ripiena facile, da abbinare a condimenti, sia in bianco che al pomodoro.Fare la …
-
La zuppa di patate polacca è un primo piatto facile e veloce, arricchito con panna acida e erbe aromatiche. Vista la mia passione per la …
-
I ravioli ortica e ricotta, sono un tipo di pasta fresca ripiena primaverile, da fare con i primi germogli di ortica. Fino a qualche tempo …
-
La crema di finocchi alla curcuma e scalogno è un piatto leggero e depurativo, preparato con gli scarti del finocchio, foglie e gambi. Dopo gli …
-
La zuppa di sorgo con patate e fagioli è un primo piatto vegan e senza glutine, perfetto per la stagione fredda. Preparare un buona zuppa …