Couscous di farro con erbe spontanee Buongiorno la primavera ormai è arrivata, e io amo andare in giro a raccogliere erbette e fiori spontanei da …
Primi piatti
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Buongiorno, oggi spaghetti con carciofi e pancetta, primo piatto veloce e gustoso. I carciofi oltre ad essere buonissimi, hanno moltissime proprietà, sono ricchi di fibre, …
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Buongiorno, oggi un primo con salmone fresco e porro, un piatto facile e veloce, ci permetterà di utilizzare anche le foglie più esterne del porro, …
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Buongiorno, oggi ravioli al radicchio con asiago e noci, una ricetta semplicissima, il ripieno al radicchio si sposa alla perfezione alla fonduta di Asiago, la …
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I maccheroni alla carbonara con roveja, sono un piatto dove i sapori umbri si incontrano con quelli romani. Oggi vi propongo la rivisitazione di un …
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Buongiorno e buon inizio settimana, i ravioli di oggi hanno un ripieno di carciofi e parmigiano, conditi con un ragù di coniglio al finocchio e …