Pane, pizza e torte salate

La focaccia all’olio e rosmarino con esubero di pasta madre è una ricetta del riciclo. Odio lo spreco in cucina e da quando, un anno …

Muffin salati con lenticchie, perfetti per Capodanno I muffin salati con lenticchie e pecorino, sono un’idea un po’ diversa per portare in tavola le lenticchie …

Panettoncini salati per i menù di Natale I panettoncini salati con broccoli siciliani e pomodori secchi, sono una facile alternativa ai lievitati delle feste, saporiti …

La torta salata con broccolo romano e Auricchio, è facile e veloce, croccante e morbida, dolce, ma allo stesso tempo con una nota piccantina, insomma …

I panini al formaggio e prosciutto con pasta madre, soffici e saporiti, sono perfetti da farcire con salumi o formaggi, ma ottimi anche da soli. …

Dopo le  giornate caldissime di questa estate, è tornato il fresco e la voglia di accendere il forno, ho così sfornato questo pane integrale alle …