Gli strigoli (Silene vulgaris) sono un’erba spontanea tipica della primavera, da utilizzare in cucina per primi piatti, ripieni per pasta fresca, risotti e tanto altro. …
Raccolte
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Le carote sono una delle verdure più versatili e apprezzate nella cucina di tutto il mondo. Con il loro colore arancione brillante, dolcezza naturale e …
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Si possono preparare tantissime varianti di dolci con il pistacchio, secchi, soffici o al cucchiaio, ma anche gelati e semifreddi, c’è solo l’imbarazzo della scelta.In …
- CUCINA UMBRAPrimiRaccolte
Primi piatti umbri con i legumi, ricette della tradizione e non solo
di Miria OnestaRaccolta di ricette di primi piatti umbri con i legumi, per la Giornata Mondiale dei legumi, con prodotti tipici umbri.Il 10 febbraio di ogni anno …
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Ciambelloni fatti in casa facili e veloci, è una raccolta di idee per sfornare un ciambellone buono e soffice come quello della nonna.Amo i dolci …
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Carne o pesce, ma anche verdure e frutta, sono i protagonisti della grigliata di Ferragosto, sia che si cucini sulla brace o su una piastra …