In questi giorni che precedono le festività natalizie, si va sempre di corsa, siamo presi da mille impegni e pensiamo già a cosa portare in …
Primi piatti
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Qualcuno di voi si starà chiedendo perché trova la ricetta del riso al latte lombardo, qui da me che rappresento l’Umbria nella rubrica di ricette …
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La cucina romana insieme a quella umbra, sono le protagonista in casa mia, viste le mie origini. Mi capita spesso di mescolare le due tradizioni, …
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Gli spaghetti alla chitarra con le vongole e ceci sono una rivisitazione degli spaghetti con le vongole, un classico della cucina italiana. In questa versione …
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Novembre con le sue giornate grigie e piovoso invoglia alla preparazione di zuppe calde e fumanti. Quella di oggi è ricca di cereali e legumi, …
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Iniziamo la nuova settimana con un primo veloce, giusto il tempo di far bollire l’acqua e cuocere la pasta, dei fusilli al sedano con salsiccia …