Prodotti tipici umbri

Gli strangozzi con ragù bianco di piccione e roveja al tartufo, sono un primo piatto saporito e profumato. Dopo i fusilli di ieri, proseguiamo la …

I maccheroni alla carbonara con roveja, sono un piatto dove i sapori umbri si incontrano con quelli romani. Oggi vi propongo la rivisitazione di un …