RICETTE

I biscotti salati con trota affumicata e salsa allo yogurt sono delle piccole delizie salate perfette per un buffet. Un’idea originale e raffinata che può …

Il risotto con ibisco, gamberetti e robiola al pepe rosa è un primo piatto colorato, con sapori contrastanti. Questo mese il protagonista della rubrica Erbe …

Le polpette polacche, Klopsiki, sono un secondo piatto facile con polpette cotte nel brodo e arricchite con panna acida e aneto. Il 9 marzo di …

Ci vuole pochissimo per innamorarsi del sapore ricco, delizioso e splendidamente deciso del guanciale, ma è altrettanto facile ignorare tutte le innumerevoli possibilità che questo …

L’insalata di puntarelle e trota affumicata con arancia e pepe rosa, è un piatto unico leggero da fare in pochi minuti. Adoro preparare delle insalatone …

L’insalata di radicchio e cotechino con olive e cipolla è un piatto unico, perfetto per preparare il cotechino in maniera diversa dal solito. Sono abituata …