Preparate il caffè e fatelo raffreddare.

Sbucciate le banane e mettetele nel boccale del frullatore, aggiungete il caffè e tutti gli altri ingredienti.

Frullate finché non si formerà un composto liscio e cremoso, senza grumi.

Versate il frullato negli stampi per gelato su stecco in silicone, inserite lo stecco e riempite bene gli stampi.

Mettete in congelatore finché i ghiaccioli non saranno completamente congelati.