Per prima cosa preriscaldate il forno a 180 gradi.

Rivestite una teglia con la carta forno. 

Versate su un piano da lavoro la farina e lo zucchero e il bicarbonato.

Unite al centro le uova, il burro, il liquore, iniziate ad amalgamare con una forchetta. Unite anche la frutta secca e impastate con le mani, finché non si forma un impasto liscio e ben amalgamato. 

Dividete l'impasto in 3 parti, formate con ognuna un filoncino.

Sistemate i filoncini sulla teglia e infornate per 15 minuti.

Sfornate, fate raffreddare leggermente, poi tagliate i filoncini a fette oblique.

Rimettete i tozzetti nella teglia, con la parte tagliata rivolta verso l'alto.

Infornate ancora per 5 minuti.

Sfornate e fate raffreddare su una griglia.