Legumi

Risotto con capretto e lenticchie, ricetta benaugurale per Capodanno Buongiorno, proseguiamo con il menù per il cenone di capodanno, che quest’anno ho voluto dedicare all’Umbria …

Cornucopia di Parmigiano Reggiano, un centro tavola tutto da mangiare Buongiorno, avete passato bene Natale e Santo Stefano? Spero di si, io ho mangiato e …

Antipasto per le feste, bicchierini di lenticchie di Colfiorito con tonno affumicato e patate Buongiorno, ormai siamo in pieno periodo natalizio, ieri come tradizione vuole, …

Buongiorno, il freddo si fa sempre più pungente, il vento soffia fortissimo, e si una gran voglia di un bel piatto caldo e confortante. Questa …

Buongiorno, oggi tempo tipicamente autunnale, pioggia, vento la giornata adatta per preparare una  zuppetta di cavatelli integrale con cicerchie e cozze.  Ho fatto i cavatelli …

Buongiorno, oggi un’altra ricetta per il contest Swiss Cheese Parade del blog Peperoni e Patate in collaborazione con Formaggi Svizzeri, dopo i Finti Gelati allo Sbrinz …