Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddi

Tiramisù S.Martino e Buon Ferragosto

Buon pomeriggio, siamo arrivati alla settimana più calda e vacanziera dell’anno, quella di ferragosto, quella in cui tutti,o quasi, sono in vacanza. Ieri avevamo voglia di dolce, ma non avevamo voglia ne di accendere il forno, ne di dedicarci a lunghe preparazioni, così abbiamo provato il Tiramisù S.Martino, 5 minuti ed è pronto, nella scatola […]

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Antipasti

Bocconcini di Frittata Gamberi, Zucchine e Fiori

Buongiorno, oggi vi presentiamo un finger food, o uno stuzzichino se vogliamo dargli un nome italiano, si prepara in pochissimo tempo e senza scaldare troppo la cucina. Ingredienti: 3 uova 240 g di zucchine 6 fiori di zucchina 50 g di gamberetti a pezzetti 30 g di panna acida Un pizzico di zenzero Prezzemolo tritato […]

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Primi piatti

Fusilloro Zucchine e Fiori

In questo periodo le zucchine e i fiori abbondano, approfittando dell’abbondanza abbiamo preparato alcune ricette con questi freschissimi ingredienti, una “Torta Salata Zucchine e Fiori”, una “Crostata ai fiori di Zucca”, degli “Spiedini di Polpettine e Zucchine”, mancava un primo, eccolo. La ricetta di oggi è un piatto di spaghetti veloce e leggero, ottimo in […]

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