Primi piatti

Gnocchetti alle zucchine e guanciale croccante

Gnocchetti alle zucchine, primo piatto gustoso Buongiorno a tutti, tempo di zucchine e di contest e di gnocchetti alle zucchine e guanciale croccante vi ho già parlato QUI di quello organizzato da I primi d’Italia,  Diventa Chef primo d’Italia. Gli ingredienti da utilizzare per il Lazio, regione dove sono nata e cresciuta, sono zucchine e guanciale, come […]

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CUCINA UMBRAPrimi

Strangozzi alle Lenticchie

Strangozzi alle lenticchie, primo piatto umbro Buongiorno, la ricetta di oggi è un primo, gli strangozzi alle lenticchie. Alcuni giorni fa, gironzolando su Facebook, noto un post che attira la mia attenzione, un contest organizzato da I Primi d’Italia, il festival dedicato ai primi piatti che si svolge ogni anno a Foligno, ve ne ho […]

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