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DAL MONDO

  • Vatrushka alle mele, dolce russo lievitato ripieno di tvorog

    di Miria Onesta 20 Febbraio 2021
    di Miria Onesta 20 Febbraio 2021 545 Visualizzazioni

    La vatrushka alle mele, dolce tipico russo, è una focaccina lievitata a forma di ciambella con un ripieno cremoso di tvorog. Oggi…

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  • Code di castoro – Beaver tails, frittelle canadesi alla cannella

    di Miria Onesta 12 Febbraio 2021
    di Miria Onesta 12 Febbraio 2021 623 Visualizzazioni

    Le code di castoro – beaver tails canadesi, sono delle frittelle di pasta lievitata ricoperte di zucchero alla cannella. Siamo agli ultimi…

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  • Gnanakatha – Biscotti dello Sri Lanka facilissimi

    di Miria Onesta 10 Febbraio 2021
    di Miria Onesta 10 Febbraio 2021 627 Visualizzazioni

    Gli gnanakatha – biscotti dello Sri Lanka facilissimi, sono preparati con pochi e semplici ingredienti, con una golosa crosticina di zucchero. Per…

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  • Navettes di Marsiglia, i biscotti provenzali per la Candelora

    di Miria Onesta 1 Febbraio 2021
    di Miria Onesta 1 Febbraio 2021 687 Visualizzazioni

    Le navettes di Marsiglia, sono dei biscotti tipici della Provenza profumati ai fiori d’arancio, che si preparano in occasione della Candelora. Dei…

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  • Torta di mele islandese – Klassiska eplakaka

    di Miria Onesta 20 Gennaio 2021
    di Miria Onesta 20 Gennaio 2021 699 Visualizzazioni

    La torta di mele islandese o klassiska eplakaka è una torta burrosa, profumata alla cannella, da servire con panna montata. Adoro i…

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  • Biscotti afghan della Nuova Zelanda con cacao e noci

    di Miria Onesta 10 Gennaio 2021
    di Miria Onesta 10 Gennaio 2021 684 Visualizzazioni

    I biscotti afghan della Nuova Zelanda, sono dei biscotti golosi al cacao con cereali, glassa al cacao e noci. Primo appuntamento dell’anno…

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Miria Onesta

Miria Onesta

Romana di nascita e umbra d’adozione, sono moglie e mamma. La mia cucina è semplice, con ingredienti freschi e di stagione. Erbe spontanee, bacche e fiori, sono spesso ispirazione per i miei piatti.

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