BiscottiInghilterraSenza glutine

Biscotti di panpepato di Nigella

I biscotti di panpepato di Nigella, per decorare l’albero di Natale Quest’anno mi sono cimentata nella preparazione di molte ricette di Natale straniere, mi piace scoprire le tradizioni di altri paesi, con i profumi e i sapori delle loro ricette. Ho iniziato con il bûche de Noël, e presto arriveranno altre ricette golosissime e molto profumate. Oggi […]

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Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddiInghilterra

Crumble di mele (Apple crumble inglese)

Ricetta del crumble di mele, la mia versione dell’apple crumble di Jamie Oliver Che mi piacciono le mele, ormai lo avrete capito, mi piace mangiarle, mi piace utilizzarle in cucina per piatti salati, le utilizzo per preparare confetture e liquori, ma la cosa che amo di più, sono i dolci con le mele. Da questo […]

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AntipastiDAL MONDOEuropaInghilterra

Uova di quaglia alla scozzese-Scotch quail eggs di Jamie Oliver

 Uova di quaglia alla scozzese, la ricetta di Jamie Oliver, antipasto gustoso Le uova di quaglia alla scozzese, sono dei deliziosi finger food, perfette come antipasto o secondo piatto. Le scotch eggs sono un piatto tipico della cucina britannica, uova sode rivestite di salsiccia, poi panate e fritte. Sono il piatto dei picnic inglesi, spesso […]

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AntipastiInghilterra

Salmone Loch Fyne e Yorkshire puddings di Jamie Oliver

Yorkshire pudding con salmone affumicato Oggi vi propongo una ricetta particolare e raffinata, il salmone Loch Fyne e yorkshire puddings di Jamie Oliver. Il salmone affumicato non può mancare sulle tavole del cenone di Capodanno, è un classico intramontabile, perfetto per preparare tartine, da abbinare a patate al forno o per farcire maccheroni. Quest’anno il […]

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BiscottiDAL MONDOInghilterra

Cookies avena e uvetta di Jamie Oliver

Che Natale sarebbe senza biscotti? Chi di noi da bambino non ha preparato una tazza di latte e un piattino di biscotti da lasciare a Babbo Natale sotto l’albero? Questi cookies all’avena e uvetta sono di Jamie Oliver, croccanti e con un leggero aroma di cannella non smetterete di mangiarli, uno tira l’altro. Ingredienti per […]

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