Le zucchine ripiene sono molto versatili, posso essere riempite con carne, tonno, con miglio e erbe aromatiche, perfette nella stagione estiva, sono buonissime anche fredde. Questa volta ho deciso di preparare le zucchine ripiene di riso integrale e petto di pollo, le ho poi cotte nel fornetto Versilia, così ho evitato di accendere il forno, una […]
Leggi di piùCategoria: Ricette con il fornetto Versilia
I carciofi e patate nel fornetto Versilia sono un contorno da accompagnare a piatti di carne o pesce. Con questo post voglio inaugurare una nuova sezione del blog, le ricette con il fornetto Versilia. Conosco questa pentola fornetto da moltissimi anni, la vedevo sempre in cucina quando ero bambina, mia madre la usava spessissimo, soprattutto […]
Leggi di piùQualcosa di me
Miria
Romana di nascita e umbra d’adozione, amo le ricette della tradizione. La mia cucina è semplice, con ingredienti freschi e di stagione. Erbe spontanee, bacche e fiori sono spesso ispirazione per i miei piatti. amicheincucina@hotmail.com info@dueamicheincucina.it
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