Liquori, confetture, bevande

Confettura Pere, Noci e Cioccolato

Buona Primavera a tutti, anche se dicono sia iniziata ieri per via dell’anno bisestile, per noi comincia sempre il 21 Marzo, spalanchiamo le finestre e lasciamo entrare il tiepido sole primaverile. Oggi è San Benedetto e come da proverbio aspettiamo che arrivino le rondini a rallegrare con i loro cinguettii le nostre giornate, sperando che […]

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Liquori, confetture, bevande

Liquore al cioccolato fondente

Liquore al cioccolato fondente fatto in casa, senza latte Perché non finire una cena in compagnia di amici con un liquore fatto da noi? Oggi vogliamo presentarvi questo delizioso liquore al cioccolato fondente. Perfetto da regalare ad amici e parenti golosi e amanti delle preparazioni casalinghe. Ottimo servito freddo, magari accompagnato da un tozzetto al pistacchio o una fetta di […]

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Liquori, confetture, bevande

Confettura di Arance Mele e Pepe Rosa

Abbiamo trovato la ricetta di questa confettura in una raccolta di ricette cameo, ci ha incuriosito e così l’abbiamo provata e leggermente modificata.  Il risultato è stato molto soddisfacente, bella da vedere e ottima da mangiare, si accompagna a formaggi  delicati come caprino o robiola. Ingredienti: 700 g di mele Golden 300 g di arance 2 cucchiai di Pepe […]

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