Conchiglie con frutti di mare e patate Buongiorno, finito il carnevale, si va di corsa verso San Valentino, proseguendo con il menù a base di …
Antipasti
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Buongiorno, anche questo mese ho deciso di dedicare un intero menù ad un ingrediente, questo mese ho scelto il finocchio. Per antipasto ho scelto di …
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Buongiorno, oggi un’altra idea colorata per il carnevale, una mozzarellina ripiena di couscous allo zafferano con pomodori secchi, servita naturalmente in versione finger food. Per …
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Buongiorno, sono ormai alcuni mesi che mi diverto a scegliere un ingrediente e a realizzare un menù completo, dall’antipasto al dolce. L’ingrediente di questo mese …
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Sfoglie ai semi con prosciutto Gli stivali di Babbo Natale al prosciutto, sono dei sfiziosi salatini di pasta sfoglia ai semi. Sono un’idea velocissima per …
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Strudel salato ai sapori trentini con mele e speck Buongiorno, quando ho ricevuto l’invito a partecipare all’iniziativa “Una Gustosa Ricetta Trentina” e creare una ricetta …