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Germania

  • Osterlamm – Agnello dolce di Pasqua tedesco

    di Miria Onesta 6 Aprile 2022
    di Miria Onesta 672 Visualizzazioni

    L‘osterlamm – agnello dolce di Pasqua è un ricetta tipica della Germania, un impasto semplice e burroso cotto in un stampo a…

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  • Quarkbällchen – Palline di quark, ricetta tedesca per carnevale

    di Miria Onesta 17 Febbraio 2022
    di Miria Onesta 667 Visualizzazioni

    Quarkbällchen – Palline di quark, i dolci fritti tedeschi ricoperti di zucchero, tipici del carnevale. Quando penso ad un dolce per il…

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  • Apfelbrot – Pan di mele tedesco

    di Miria Onesta 20 Dicembre 2019
    di Miria Onesta 17.174 Visualizzazioni

    Dolce tipico tedesco del Natale con frutta secca e mele L’apfelbrot – pan di mele tedesco è un dolce tipico del Natale,…

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  • Krapfen alle mele-Apfel-Berliner

    di Miria Onesta 20 Febbraio 2019
    di Miria Onesta 1.788 Visualizzazioni

    Apfel-Berliner, le frittelle per il carnevale tipiche tedesche Eccoci al nuovo appuntamento con la rubrica mensile “Il giro del mondo con i…

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  • Lebkuchen

    di Miria Onesta 1 Dicembre 2014
    di Miria Onesta 870 Visualizzazioni

    Siamo a Dicembre e ad un nuovo appuntamento con re-cake, la scelta di questo mese, non poteva che essere un dolce Natalizio.…

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Chi sono

Chi sono

Mi chiamo Miria, romana di nascita e umbra d’adozione, sono moglie e mamma. La mia cucina è semplice, con ingredienti freschi e di stagione. Erbe spontanee, bacche e fiori, sono spesso ispirazione per i miei piatti.

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Per  info, richieste o collaborazioni, scrivete a:
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amicheincucina@hotmail.com

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