Le crocchette di strangozzi al tartufo sono dei bocconcini deliziosi, perfette per un aperitivo o un antipasto sfizioso. Odio lo spreco in cucina, non sopporto …
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"strangozzi"
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Gli strangozzi con trota e tartufo sono un primo piatto con il pesce dai sapori umbri, gustoso e saporito, da fare in pochi minuti. Oggi …
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Primo piatto umbro con funghi e salsiccia Gli strangozzi al sugo di salsiccia e funghi, sono un primo piatto facile e veloce, con un formato …
- Primi piattiRicette con i Presidi Slow Food UmbriaSenza lattosio
Strangozzi al sedano nero di Trevi con salmone e pepe rosa
di Miria OnestaStrangozzi al sedano nero di trevi e salmone fresco, profumato con scorzette di limone Siamo a fine Novembre, è il momento giusto per iniziare a …
- CUCINA UMBRAPrimiRicette con i Presidi Slow Food Umbria
Strangozzi al sedano con salsiccia, pancetta e olive
di Miria OnestaStrangozzi al sedano nero di Trevi con salsiccia, pancetta e olive nere Avere amici che hanno un laboratorio di pasta fresca a Trevi è una …
- Primi piattiSenza lattosio
Strangozzi ai baccelli di fave con fave fresche e erbe aromatiche
di Miria OnestaGli strangozzi sono uno dei formati di pasta fresca tipici dell’Umbria, Insieme a umbricelli e tagliatelle, sono i protagonisti dei primi piatti domenicali delle famiglie umbre. …