Ricetta dei ravioli alla carne con pasta all’uovo di oca perfetti conditi con sugo di carne, ma anche semplicemente con burro e …
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"olio extravergine"
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SecondiSenza glutineSenza lattosio
Insalata di salmone, radicchio, arance e finocchi al pepe rosa
di Miria OnestaL‘insalata di salmone, radicchio, arance e finocchi al pepe rosa è un piatto colorato e leggero, perfetto per i menù delle feste. …
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La bruschetta con melanzane, pomodori e ricotta salata è un antipasto facile da fare in estate. In estate non c’è niente di …
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Pane, schiacciate e torte salate
Pan mostato – Pane umbro tipico del periodo della vendemmia
di Miria OnestaIl pan mostato è un pane umbro, tipico della vedemmia, preparato con mosto, uvetta e anice. Il tema di ottobre per la …
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I peperoni cornetti ripieni di pane, alici e capperi sono un contorno facile e saporito, possono essere preparati anche in anticipo. Mi …
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La cucina umbra è povera e semplice, accessibile a tutti, con sapori e profumi che vi conquisteranno. Ingredienti immancabili nella cucina umbra …