I waffle di Danzica – wafle gdańskie sono delle cialde a forma di cuore tipiche della cucina polacca. Quest’anno in occasione del Waffle Day ho …

La vecchia di mezza Quaresima è un dolce tipico di Gubbio che si prepara nel mezzo della Quaresima, con pasta frolla e confettura. Era da …

Il tiramisù, uno dei dolci più amati e apprezzati della tradizione italiana, ha visto negli anni numerose varianti e rivisitazioni. Una delle più apprezzate e …

I biscotti salati con trota affumicata e salsa allo yogurt sono delle piccole delizie salate perfette per un buffet. Un’idea originale e raffinata che può …

I torcoletti di San Giuseppe sono delle ciambelle dolci con anice e uvetta, preparate in Umbria nel giorno di San Giuseppe. Adoro le ricette della …

Il risotto con ibisco, gamberetti e robiola al pepe rosa è un primo piatto colorato, con sapori contrastanti. Questo mese il protagonista della rubrica Erbe …