Pane, pizza e torte salate

Cornucopia di Pane, Centrotavola per Capodanno

Buongiorno, dopo la grande abbuffata di Natale, eccoci a pensare cosa preparo per capodanno? Il mio modo preferito di festeggiare il capodanno è un bel cenone a casa in compagnia di amici. Iniziamo scegliendo il menù, poi si esce a comprare tutto l’occorrente e il 31 ci chiudiamo in casa dal pomeriggio e iniziamo a preparare la cena. Siamo […]

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Pane, pizza e torte salate

Panini alle Castagne e Noci con Caprino e Miele

Buongiorno, finito il ponte, oggi si torna alla normalità, come per Settembre e Ottobre anche questo mese dedichiamo un’intera settimana ad un ingrediente, protagonista di un intero menù. L’ingrediente per Novembre è la Castagna, ottima lessa, arrostita, ma anche abbinata a risotti e carni, per non parlare poi dei dolci. Speriamo che il nostro menù […]

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