La zuppa di lenticchie e acciughe è un piatto tipico di Castelluccio di Norcia, una zuppa saporita da abbinare a crostini di pane. Zuppe, un …
Legumi
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L’hummus di fave secche e menta è una salsina gustosa, perfetta come aperitivo, o antipasto, per preparare gustosi crostini o da mangiare con pane o …
- BiscottiRicette con i Presidi Slow Food Umbria
Biscotti alla roveja con fichi al Vin Santo e mandorle
di Miria OnestaI biscotti alla roveja con fichi al Vin Santo e mandorle, sono dei peccati di gola settembrini dal sapore rustico. A Norcia si preparano dei …
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Spaghettata di mezzanotte estiva senza problemi con 12 ricette facili e veloci che piaceranno a tutti. Con il caldo di questo periodo la sera si …
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L’hummus di ceci e asparagi è una variante della ricetta tradizionale, ottimo su crostini di pane o per farcire tartine. Quest’anno la stagione degli asparagi …
- Colazione - Merenda - SpuntinoRaccolte
Hamburger fatti in casa – 12 ricette facili da provare
di Miria OnestaGli hamburger fatti in casa, sono un ottima soluzione per celebrare la Giornata Mondiale dell’hamburger, il 28 maggio di ogni anno. Alzi la mano che …