DOLCIDolci al cucchiaio, gelati e semifreddi

Semifreddo alle pesche e amaretti con croccante ai pinoli

Un fresco e goloso bacio alle pesche e amaretti con croccante ai pinoli In estate un semifreddo, è il dessert perfetto per soddisfare la voglia di dolce, ma senza accendere il forno. Preparate i vostri semifreddi con frutta di stagione, saranno ancora più buoni. Quello di oggi è un semifreddo alle pesche e amaretti con […]

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Torte, plum-cake e ciambelle

Torta variegata alla frutta e carote

La torta variegata alla frutta e carote è una torta soffice e golosa. Spesso gironzolando in rete vedo torte coloratissime, belle si, ma piene di coloranti, nulla in contrario intendiamoci, ma sinceramente l’idea di mangiare tutto quel colorante con mi piace per niente. Così ho pensato di colorare l’impasto con  frutta e carote, certo i colori non sono […]

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Liquori, confetture, bevande

Confettura di fragole al rosmarino per #seguilestagioni

Da oggi inizia per me una nuova avventura, farò parte di #seguilestagioni, un gruppo di blogger che ogni mese si ritrovano virtualmente per promuovere l’importanza della stagionalità di frutta, verdura, erbe aromatiche e fiori. Per me la stagionalità è molto importante, spesso vivendo immersa nella natura della campagna umbra, mi trovo a cucinare con erbe spontanee e […]

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Crostate e crostatine

Crostatine al limone con cocco e ananas

Le crostatine al limone con cocco e ananas, sono dei piccoli dolcetti profumatissimi. Quando al supermercato ho notato la confettura di cocco, non ho resistito, l’ho messa subito nel mio carrello, pensando alle amiche di Sei in cucina e alla lista degli ingredienti di questo mese. Mi sono messa subito all’opera, per scoprire poi, leggendo […]

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Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddiSenza glutineSenza lattosio

Yogurt vegetale con granola e lamponi

Questi golosi bicchierini di yogurt vegetale con granola e lamponi, sono perfetti per una sana colazione, per una merenda, ma anche come dopo cena goloso. Ho alternato strati di granola home made a strati di yogurt vegetale alle mandorle Alpro e lamponi freschi. Questi deliziosi bicchierini sono  vegan, senza glutine e  senza lattosio, ma senza rinunciare […]

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Torte, plum-cake e ciambelle

Torta cookie con M&M’s e Smarties

La torta cookie con M&M’s e Smarties, è una torta golosissima, ricca di nocciole e cioccolato. E’ da molto tempo, che vedo in rete questa deliziosa e goduriosa torta, bella colorata e invitante,  mi ero ripromessa che prima o poi l’avrei preparata e adesso è arrivato il momento. Ho scelto di seguire la ricetta di Tavolartegusto, Simona è […]

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