Finger food golosi, tramezzini di carne aromatizzati alla senape I tramezzini di carne alla senape sono dei finger food sfiziosi e saporiti. Ho pensato questa ricetta …
Fritti
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- CUCINA UMBRADolci UmbriUmbria - curiosità e tradizioni
Frittelle di riso di San Giuseppe – Ricetta di Orvieto
di Miria OnestaLe frittelle di riso di San Giuseppe, sono dei dolci tipici che vengono preparati un po’ in tutto il centro Italia, soprattutto Umbria e Toscana. Era da …
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Castagnole alle prugne della California Il Carnevale è il periodo più pazzo e divertente dell’anno, ovunque impazzano sfilate e feste in maschera. Anche la cucina di questo periodo è diversa …
- AntipastiINTOLLERANZESenza glutineSenza lattosioSenza uova
Crocchette di miglio e zucca
di Miria OnestaLe crocchette di miglio e zucca sono delle piccole polpettine croccanti e sfiziose, con una nota leggermente affumicata e piccante data dal Tabasco Chipotle, nell’impasto anche semi di …
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La mozzarella in carrozza, asparagi e pomodori secchi, è una mia interpretazione della ricetta tradizionale. Nella Degustabox di Maggio, ho trovato un pacco di pane …
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La mozzarella in carrozza con girello è una variante di un classico della cucina italiana, ma devo essere sincera prima d’ora non mi ero mai …